Babblarna

I dag har det levererats en tårta med Babblaregänget.

Den var fylld med jordgubbsmousse och vaniljmousse på vaniljbottnar.

Spacklad med mjölkchokladsmörkräm och täckt med marsipan.

Babblarna gjorde jag av sockerpasta.

En liten  så kallad "smashcake" gjorde jag vid sidan om, den kom tyvärr inte med på bild. 

Tanken med en sådan tårta är att födelsedagsbarnet ska få smasha, gegga och smaka på den (om han vill :)

Hello Kitty och Prinsesskronetårta

Kalasdax för Julia som fyllde 1 år.

 

Två olika tårtor blev det.

 

Först ut en rosa med änglavingar och prinsesskrona.

Jag fyllde vingarna med karamellströssel och placerade kronan där.

Lite ätbart lim höll allt på plats.

 

Tårtan var fylld med chokladmousse och vaniljkräm.

Jag spacklade med vit chokladsmörkräm och täckte med marsipan.

Garneringen är gjord av sockerpasta.

 

 

 

 

Det andra önskemålet var en Hello Kitty.

Jag valde att göra en figurtårta denna gång.

Den fyllde jag med jordgubbsmousse/jordgubbssylt och vaniljkräm.

Spacklade med grädde och täckte med marsipan.

 

 

 

 

 

 

 

Jubileumstårtor

Ametistens äldreboende i Solna firar 10-år.

 

Det firas med tårtor beställda hos mig :)

 

Fyllda med jordgubb/hallonmousse samt vaniljmousse.

Spacklade med vit chokladsmörkräm och täckta med marsipan.