Ewas tårta

En födelsedagstårta avhämtades i dag av Ewa´s dotter som skulle överraska sin mamma på födelsedagen.

Jag täckte den med marsipan i form av rosblad och fyllde den med jordgubbskompott, jordgubbsmousse och vaniljmousse.

Denna är till 15 bitar.

Babblarna

I dag har det levererats en tårta med Babblaregänget.

Den var fylld med jordgubbsmousse och vaniljmousse på vaniljbottnar.

Spacklad med mjölkchokladsmörkräm och täckt med marsipan.

Babblarna gjorde jag av sockerpasta.

En liten  så kallad "smashcake" gjorde jag vid sidan om, den kom tyvärr inte med på bild. 

Tanken med en sådan tårta är att födelsedagsbarnet ska få smasha, gegga och smaka på den (om han vill :)

Hello Kitty och Prinsesskronetårta

Kalasdax för Julia som fyllde 1 år.

 

Två olika tårtor blev det.

 

Först ut en rosa med änglavingar och prinsesskrona.

Jag fyllde vingarna med karamellströssel och placerade kronan där.

Lite ätbart lim höll allt på plats.

 

Tårtan var fylld med chokladmousse och vaniljkräm.

Jag spacklade med vit chokladsmörkräm och täckte med marsipan.

Garneringen är gjord av sockerpasta.

 

 

 

 

Det andra önskemålet var en Hello Kitty.

Jag valde att göra en figurtårta denna gång.

Den fyllde jag med jordgubbsmousse/jordgubbssylt och vaniljkräm.

Spacklade med grädde och täckte med marsipan.

 

 

 

 

 

 

 

Jubileumstårtor

Ametistens äldreboende i Solna firar 10-år.

 

Det firas med tårtor beställda hos mig :)

 

Fyllda med jordgubb/hallonmousse samt vaniljmousse.

Spacklade med vit chokladsmörkräm och täckta med marsipan.

 

 

 

 

 

 

Bröllopstårta 40 bitar

Idag har det varit bröllop här i "byn" och jag fick den äran att göra bröllopstårtan.

 

Önskemålet var spets, pärlband och vitrosa rosor.

 

Tårtan fylldes med hallonmousse och blodapelsinmousse.

Spacklad med vit chokladsmörkräm och täckt med marsipan.

 

All lycka till Brudparet!

 

 

Super Hero Cake

Kim har fyllt 30, och önskemålet var denna skapelse.

Ursprungsidén kommer från en bild på internet som han hade hittat.

 

Fantastiskt rolig tårta att göra :)

 

Näven är gjord i rice krispies treats och täckt med sockerpasta.

 

Vaniljbottnar

Hallonmousse

Apelsinmousse

Spacklad med Vit chokladsmörkräm

Täckt med marsipan och sockerpasta

Super hero cake!

Rubens jordgubbstårtor

Jag fick en beställning på två tårtor som skulle se ut som jordgubbar. Det fanns inget direkt att få inspiration av på nätet, så min hjärna fick jobba själv ;)

Det var jättekul att göra dessa tårtor, som jag dessutom blev väldigt nöjd med.

De är fyllda med jordgubbsmousse och färska jordgubbar, samt mjölkchokladfluff.

Grattis Ruben på 1-årsdagen!