Njurtårta

Här är den tokigaste tårtbeställningen jag fått, t.o.m. tokigare än OKI-tårtan.

 

Mannen i familjen är jägare och hade sagt på skoj att han ville ha en tårta som såg ut som en älgnjure.

Hans sambo tog detta ett steg längre och undrade om jag kunde göra en sådan, gärna med ett skotthål i.

Sagt och gjort....Självklart blev det en njurtårta. Mmmmmmm ;)

 

 

Den fylldes med tryffelkräm, hallonmousse, hallonsylt och glasskräm.

Täckt med chokladsockerpasta.

Skotthål klipptes upp och röd pikeringsgelé blev blod.

Chokladkulor som kant.